kalp hastalarının yememesi
gereken pek çok besin vardır bunların
başında İse tuz alımı gelmekte tuz insan
vücudu için önemli olsa da fazla tuz
başta hastalığı olmak üzere pek çok
rahatsızlığa davetiye çıkartır fazla tuz
alımı vücudumuzda ciddi bir ödem
oluşmasına yol açar bu durum kalp için
büyük bir tehlike oluşturmaktadır
şekerleme ve çikolatalar
gazoz ve kola grubu içecekler en sağlıklı içecek her zaman su
soslar, yüksek tuz
oranıyla tansiyon değerlerinde zıplamaya
yol açar soya sosu ketçap makarna
sosları salata sosları barbekü sosu
Uzakdoğu yemeklerinde kullanılan soslar
hep tuz ve şeker kaynağı Fast F özellikle gençler tercih edilen
kızarmış patates kızarmış tavuk ches burger
Pizza grubu gıdalar yüksek oranda
tuz ve yağ içerir bu gıdalar şişmanlık
Damar sertliği ve şeker hastalığı
gelişimine yol açan etkenlerin başında
gelir kızartmalarda gün boyu aynı yağın
kullanılması yağın okside olmasına ve
trans yağa dönüşmesine yol açar
et ürünleri özellikle işlenmiş et
ürünlerinden uzak durmanız önemli
sosis sucuk jambon gibi işlenmiş et
ürünlerinden de yüksek oranda tuz
bulunur Doymuş yağlar ve nitrit
bulunmaktadır hazır Et bulyon ve et suyu da sağlıksız tercihler olacaktır Yüksek
kolestrol ihtiva eden sakatatlar yerine
az yağlı etler tercih edin
yağlar damar hastalığının temel
odaklarından biri de yağlar özellikle
trans yağlar damarlar için oldukça
zararlı kızartmalarda ve fırınlanmış
hazır gıdalarda daha çok mevcut doymamış
yağ oranı yüksek
zeytinyağı çörek otu
yağı gibi yağlar sağlıklı tercihler
olacaktır günlük Doymuş yağ hakkımızı
margarin yerine tereyağından karşılamak
daha mantıklı raflarda gözlediğimiz
sıfır yağ yazan ürünlere de dikkat edin
Bu ürünlerde sıklıkla bol miktarda
vücutta yağa dönüşecek şeker
mevcut
süt ürünleri Doymuş yağların en çok alındığı
besin peynir özellikle krem peynir
tüketiminde dikkatli olmak gerekiyor
yoğurt özellikle içerdiği probiyotikler
nedeniyle oldukça faydalı ancak meyveli
ve aromalı yoğurtlar kremalar mişek gibi
hazır sütlü içeceklerde ek şeker
bulunmakta
kalbe zarar veren bir başka
besin grubu
beyaz ekmek lif içeriği az ve glisemik indeksi
yüksek beyaz ekmek yerine tahıllı ekmek
türlerini tercih etmek önemli evde
kendimizin yapacağı ekmekler en sağlıklı
tercih olacaktır yine de öğünlerde
ekmekleri İki Dilim sınır koyun kalori
yükümüzü azaltacaktır
tatlılar özellikle hamurlu
atıştırmalıklar ve tatlılar vücudun
şeker düzenini altüst etmektedir
kek pasta bisküvi çörekler kurabiyeler
şerbetli tatlılar saymakla bitmeyecek bu
çekici tatların hepsinde yüksek oranda
şeker ve yağ mevcuttur tatlılara dur
demek kalp ve damar sağlığı için büyük
bir adım olacak tatlı tercihimiz ev
yapımı sütlü tatlılar şeklinde olmalı ek
olarak hazır satılan paket Dondurmalar
genellikle şeker ve kremalarda ibaret
olup şeker dengesini bozan gıdalardan
biri özellikle
cips grubu
atıştırmalıklara içerdikleri yüksek tuz
ve yağ oranıyla kalp ve damar sağlığını
tehdit eder konserve Gıda ve
çorbalar yüksek oranda tuz barındıran bu
gıdalar tansiyon düzeylerinde artışlar
yapabilir Ayrıca bu gıdalarda kullanılan
yağların büyük kısmı da sağlıksız
bitkisel yağ karışımından
oluşmakta
pirinç işlenmiş beyaz pirinç glisemik
indeksi yüksek bir gıda hazırlanması
sırasında lif ve besleyici besin
tabakasını çoğunluğunu kaybeder Türk
mutfak kültürüne daha uygun
bulgur tüketiminin tercih edilmesi pirinci
oranla daha sağlıklı
Peki kalbe iyi gelen besinler
sarımsak Damar tıkanıklığını Önler kan
basıncını ve kan yağlarının düşmesini
sağlar ancak pıhtılaşma önleyici veya
antihipertansif ilaç kullanıyorsanız
mutlaka doktorunuza danışın
fındık ceviz ve badem kötü kolesterolü düşürür iyi
kolesterolü artırır kanda pıhtılaşmayı
azaltır trigliserit seviyesinin
düşmesini sağlar
her gün 2-3 ceviz
8 adet çiğ badem ya da fındık tüketmeye
çalışın
domates domatesi kırmızı rengini veren
likopen kalp hastalıkları riskini
azaltır kolestrolü düzenler yapılan
çalışmalara göre i pişirerek tüketmek
daha
faydalı
ıspanak potasyum ve posadan zengin olan
ıspanak kan basıncını kontrol eder
kolestrolü düşürür Kalp kasının düzenli
çalışmasını sağlar semiz otu ve brokoli gibi sebzeleri de kalp dostudur
elma günde bir elma özellikle pektin
içeriği ile kötü kolestrolü düşürerek
Kalp hastalıklarına yakalanma riskini
azaltır
kuru fasulye nohut mercimek kuru baklagiller içerdikleri
posa sayesinde Kandaki kötü kolesterol
Ldl düzeyinin düşmesine yardımcı
olur yeşil çay içerisindeki polifenolik
bileşiklerle kalp krizinin en önemli
nedeni olan pıhtı oluşumunu Önler
zeytin yağı kalp ve damar hastalıklarına karşı
korur kötü kolesterolü düşürür
Günde 2-3 yemek kaşığını aşmayın
balık kalp damar hastalıklarını
Önler kötü Kolesterolü düşürüp iyi
kolesterolü artırır
kalp ritmini düzenler
potasyum kemik sağlığı için çok
önemli Potasyum vücudun asit dengesini
düzenler ve Kemik mineral yoğunluğunun
korunmasına yardımcı olur Osteoporoz azaltabilir
elektrokimyasal uyarıların iletimini sağlamakta ve
kas kasılmasını düzenlemektedir
kalbin düzenini atmasını sağlar ve normal kalp
ritmini korur potasyum eksikliği kalp
ritmi bozukluğuna ve
Düzensiz kalp atışlarına yol açar
muz patates
avokado ıspanak brokoli portakal suyu
fasulye kuru kayısı ve domates gibi
birçok meyve bulunmaktadır
yüksek potasyum seviyelerinin belirli
Sağlık sorunlarına yol açabileceğini
unutmayın Peki potasyum eksikliği nelere
yol açar
kalp zayıflığı ve kramplara yol açar
ıspanak
portakal suyu
fasulye, siyah fasulye nohut Barbunya fasulyesi, bezelye
domates
badem ve fındık kabak çekirdeği
yoğurt
kabak çekirdeği
Omega 3 Omega 6 gibi antioksidanlar polifenoller
içermektedir içeriğinde
B vitaminleri e ve C vitamini bulunmaktadır
magnezyum olarak tercih edilebilir
çinko ve yağ asitleri bakımından zengindir
yüksek kan şekerinin düşürülmesini ve dengede
tutulmasını sağlar
prostat kanserinde Kanser hücrelerinin çoğalmasını yavaşlatır
karaciğeri yoran beslenme alışkanlıkları
Öncelikle süt ürünleri hangi yemeklerle
birlikte kullanılmaz ve neden
balık tavuk et nohut Mercimek ve
fasulye ile birlikte süt ürünü
kullanmamak önemli
sosis salam sucuk gibi
karışık et ürünleri dondurulmuş gıdalar
mikro dalgada hazırlanan
yiyecekler tüketilmemeli
kavrulmuş ve
beklemiş Kuruyemiş tüketilmemeli
yoğurt ve turp asit maddeler başka asit maddelerle
aynı ortamda bulunduklarında zehirlenme
etkisi ortaya çıkartır
erik ve şeftalinin asit oranı oldukça
fazla bu meyveler mide asidini
artırabilir
süt ve tavuk
kavun ve karpuz
sarımsak ve soğan
süt ve yumurta
süt ve bal
karaciğer kanserinin belirtileri
kilo kaybı mide
bulantısı ve kusma üst Karın bölgesinde şişkinlik iştahsızlık halsizlik
çabuk yorulma göz akında
sarılık geceleri terleme
karında sıvı toplanması
kireç kıvamında beyaz dışkı
gibi bulgular ilk belirtileri
karaciğer kanseri
karnın sağ üst bölgesinde
dolgunluk ve ağrı hissi ortaya çıkar
Ayran
B12 vitamini ne işe yarar
hafızayı güçlendirme
kansızlığı önlemesi
hücre çoğalması ve yenilenme
B12 vitamini eksikliği
Kansızlık ve sinir sistemi hasarına
bağlı rahatsızlıklara yol açmaktadır
çarpıntı halsizlik çabuk yorulma ve
cilt renginde solukluk gibi kansızlık
belirtileri
El ve ayaklarda uyuşma
denge duyusunda bozulma
hafıza ve hatırlama güçlüğü bunama
yoğurt, balık
asma yaprağı
ceviz, badem, fındık
zerdeçal, elma
soğan, sarımsak
çilek, incir, havuç
domates
kalsiyum
kalsiyum içeren besinler
süt ve süt ürünleri
soya fasulyesi
fıstık ceviz badem
lahana brokoli koyu yeşil yapraklı sebzeler
balık
kurutulmuş meyveler ve baklagiller
A vitamini
A vitaminiyönünden zengin besinler
turuncu renkli besinler
süt yumurta balık karaciğer
brokoli kivi erik ve incir
magnezyum
kemik gelişimine katkı sağlar
kuru baklagiller yağlı tohumlar rafine
edilmemiş tahıl taneleri ve koyu yeşil
yapraklı sebzeler önemli magnezyum
kaynağıdır
çinko
Çinko içeren besinler deniz ürünleri
kırmızı et mantar
ceviz badem fındık
fasulye bulgur ve bezelye olarak sıralanabilir
potasyum
potasyumdan zengin besinler
koyu yeşil yapraklı sebzeler kabuklu patates
kuru kayısı sakız ve somon balığı
yoğurt avokado
D vitamini
kemik sağlığı için oldukça önemli
balık yağı
süt ve süt ürünleri
morino balığı yağı sardalya uskumru
somon ton balığı
yumurta sarısı tereyağı
yulaf ezmesi
K vitamini
yeşil yapraklı sebzeler
ıspanak brüksel lahanası maydanoz şalgam pancar yaprağı
bamya marul brokoli kuş konmaz Tahıllar
tereyağı peynir yumurta karaciğer
soya fasulyesi yeşil çay kivi yaban mersini
kuru erik havuç
magnezyum
vücudumuz için gerçekten önemli bir kaynaktır
magnezyum kas sağlığı sinirler kemik güçlenmesi ve
kan şekeri seviyesini düzenlemeye yardım eder
faydaları
magnezyumun enerji üretimi
protein sentezi Sinir ve kas sistemini destekler.
kalsiyum
vücudumuzda eksikse hangi belirtilerle kendini
tırnak renk değişimleri
ve tırnak kırılmaları
aşırı yorgunluk hissi, kalp ritim bozuklukları
iştahsızlık el ve ayak parmak uçlarında karıncalanma ve his kaybı
kas krampları, ciltte kuruluk, epileptik nöbetler
Badem, kuru incir, kuru fasulye, susam, bamya, portakal, bal kabağı
kalp damar hastalığı olanlar, hamileler, yağlı ve tuzlu besinleri sık tüketenler,
diyette yetersiz potasyum, kalsiyum, magnezyum ve protein alanlar, uyku apne sendromu olanlar,
böbrek hastaları, doğum kontrol hapları, bazı ağrı kesiciler, steroidler, bazı zayıflama haplarını ve,
psikiyatrik ilaçları kullanan bireyler, bazı endokrinolojik hastalığı olanlar da,
tiroid, paratiroid, böbrek üstü bezi, hipofis hastalıkları gibi yüksek tansiyon riskini taşımaktadırlar.
Tansiyon, 180-110'un üzerine çıkmadığı sürece herhangi bir belirti göstermez.
Ancak sürekli yüksek olduğunda vücuda zarar verir.
En çok görülen yüksek tansiyon belirtileri şunlar.
Sık idrara çıkmak, özellikle geceleri uyanıp idrar yapma.
Bulanık ya da çift görme.
Bacaklarda şişlik.
Nefes darlığı. Halsizlik, yorgunluk, isteksizlik.
Kulak çınlaması. Burun kanamaları.
Düzensiz kalp atışı ve kalp ağrısı.
Baş dönmesi ve baş ağrısı.
Buzdolabına Asla Konmaması Gereken 10 Besin
muz
soğan
avokado
sarımsak
ekmek
kahve
domates
zeytinyağı
şeftali, kivi, kayısı, erik ve Mango
fıstık ezmesini
turşu
salata
limon ve portakal
salatalık
havuç
çikolata
un
biber
reçel
elma
armut
ketçap ve hardal
patlıcan
ananas
fasulye
kansızlık yorgunluk ve enerji düşüklüğü
nefes darlığı kalp çarpıntısı El kol ve
bacaklarda karıncalanma ve uyuşma
unutkanlık gibi hafıza sorunları cilt
renginin solması depresyon
Sinir ve anksiyete gibi ruh hali değişikliği
odaklanma ve konsantre olmada güçlük saç
dökülmesi kas zayıflaması
ishal kabızlık
mide bulantısı gibi gastro instal
sorunlar ağız yaraları iştahsızlık ve
kilo kaybı görme sorunu
Bebeklerde ve çocuklarda gelişmede zeka
geriliği Evet eğer kişide uzun süreli
olarak unutkanlık Haza kaybı konsantre
olamama gibi problemler varsa mutlaka
B12 vitamini açısından incelenmesi için
doktora başvurmanız önemli
önerilen günlük B12 vitamin alımı 2.4 mikro gramdır
B12 hangi besinlerde bulunmaktadır
kırmızı et
yumurta
süt ve süt ürünleri
balık kabuklu deniz ürünleri
kümes hayvanları
besin mayası, bitkisel süt ve
sebzeler
Kabızlığın çaresi.
su başta olmak üzere bol
miktarda sıvı tüketimi
yulaf ezmesi gibi lifli sebze ve
meyvelerle ılık limonlu su içmek
bezelye
mercimek ıspanak ve
tüm buğday ekmeği kabızlığa iyi gelen ve
önleyen başlıca sebze ve
meyvelerdir.
kefir yoğurt ve lahana turşusu
gibi kabızlık önleyici
probiyotiklerle bağırsak hareketlerini
iyileştirin zeytinyağı
Kabızlığa neden olan
muz kırmızı et pirinç
fastfood ve kızarmış gıdalar
kalsiyum içeren gıdaların
yetersiz miktar tüketilmesi D vitamini
eksikliği magnezyum eksikliği kalsiyum
eksikliğinin başlıca nedenleri bunun
yanı sıra bazı kanser ilaçları ve
kortikosteroid türevi ilaçlarda kalsiyum
düşüklüğü yapabilir yüksek oranda sodyum
yani tuz ve fosfor alımı da kalsiyum
eksikliğine yol açar Ayrıca kronik
böbrek hastalığı ve paratiroid
hastalıklarında da kalsiyum düşüklüğü
görülebilir Peki kalsiyum umuz eksikse
belirtileri nelerdir
kemiklerin zayıflaması
tırnaklarda deformasyon ve kırılma
deride kuruluk
kas ağrıları ve kramplar
tetani kısmi ya
da yaygın epileptik nöbetler ağız
çevresinde ve Parmaklarda uyuşukluk ve
karıncalanma hissi çocuklarda dişlerin
gelişim bozukluğu diş çürümeleri uyku sorunları sık sık hastalanma kilo
vermekte zorlanma adet öncesi ağrı ve
şişkinliklerin artması katarakt ve görme
bozukluğu Ayrıca kafa içi basınç artışı
Mental durgunluk sinirlilik
kemiklere iyi gelen besinler
pekmez
süt
peynir
yoğurt
Kara Lahana
ıspanak
kuru fasulye
Locked
